Buffé nr 2

165.00 kr

Ostar: Manchego: en spansk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk Brillat Savarin: en fet, opastöriserad och krämig ost med frisk smak av gräddig mjölk..

Artikelnr: 183 Kategori:

Ostar: Manchego: en spansk hårdost tillverkad av opastöriserad fårmjölk Brillat Savarin: en fet, opastöriserad och krämig ost med frisk smak av gräddig mjölk Blå Kornblomst: gräddig, pastöriserad och smakrik, grönmögelost och dessutom ekologisk Gruyère Kaltbach AOC: en opastöriserad, nötig schweizisk hårdost som är grottlagrad Tillbehör till ostarna: Membrillo: kvittengelé med fin smak som passar utmärkt till ostarna Korsikansk fikonmarmelad: sött och gott tillbehör till ostarna Charkuterier: Vitlökssalami: italiensk, med fin smak av vitlök Bayonneskinka: den äkta franska lufttorkade skinkan med 12 månaders lagring och härlig mörhet Coppa: lufttorkad fläskkarré Bresaola: lufttorkat oxkött som smälter i munnen Tillbehör till charken: Balsamlökar: schalottenlökar kokta i balsamvinäger Peppersweets: söta, milda chilifrukter fyllda med färskost Kronärtskockor: grillade och marinerade i olja Lättorkade körsbärstomater:marinerade i olja, vinäger, vitlök och örter Bröd: nybakat från S:t Jakobs stenugnsbageri Kex: två utvalda sorters kex av varierande smak och stil Beurre Marin: havssaltat smör från Bretagne

Shopping Cart